Ο καθηγητής ΠΑΘΕ Δημήτρης Κουρέτας ο συγγραφέας και σεφ Ηλίας Μαμαλάκης παρουσιάζουν τα οφέλη της ελληνικής κουζίνας, αυτά δηλαδή που πρέπει να γνωρίζουμε για τις τροφές διατηρώντας αναλλοίωτα τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά, ενώ παράλληλα μας προσφέρουν νοστιμότατες συνταγές δοκιμασμένες στην καθημερινή ζωή. Αυτός ο συνδυασμός επιστημονικής γνώσης και βιωμένης εμπειρίας κάνει το βιβλίο μοναδικό! Αρχικά θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες για την ιστορία, τη θρεπτική αξία καθώς και τις ευεργετικές ιδιότητες των διαφόρων ειδών τροφίμων που προκύπτουν έπειτα από εργαστηριακή έρευνα. Στη συνέχεια παρουσιάζονται μύθοι των τροφίμων που εσφαλμένα έχουν καθιερωθεί αλλά και χαρακτηριστικά που πιθανόν να αγνοούμε, ξεδιαλύνοντας μικρά μυστικά αξιοποίησης των τροφών. Τέλος παρατίθενται συνταγές που έρχονται από την παράδοση.
Μεταφορικά
- Για τον χρόνο προετοιμασίας και αποστολής των παραγγελιών ισχύουν οι δύο παρακάτω περιπτώσεις:
α. Τα προϊόντα ετοιμάζονται και αποστέλλονται από 1 έως 3 εργάσιμες ημέρες ή
β. Τα προϊόντα ετοιμάζονται και αποστέλλονται από 4 έως 10 εργάσιμες ημέρες.
- Η διαθεσιμότητα και ο χρόνος αποστολής αναγράφονται εντός του κάθε προϊόντος.
- Σε εξαιρετικές περιπτώσεις ο τελικός χρόνος παράδοσης ενδέχεται να διαφοροποιηθεί. π.χ. για ορισμένες δυσπρόσιτες περιοχές και νησιά, επίσης σε περιόδους έκτακτων συνθηκών ή μεγάλου φόρτου εργασίας, λάθη και παραλείψεις της μεταφορικής εταιρείας κλπ
Η αποστολή πραγματοποιείται αποκλειστικά με ταχυμεταφορική (courier)..
Κούκλες